Cena di San Valentino alla Tonnara Florio.

Vivi una romantica serata in una delle Location del Gruppo Zaharaziz. Un’ elegante cena da trascorrere nell’affascinate Tonnara Florio, uno spazio unico per una serata all’insegna dell’amore.  E per i nostri futuri Sposi un occasione per provare i sapori unici dei piatti firmati dai nostri Chef.

INGRESSO ORE 20:00

MENU PESCE

Carpaccio di orata, caviale, vinaigrette

Praline di baccalà mantecato su crema di finocchi e arance

Risotto con emulsione di  cozze e pecorino

Cavatelli con seppie gamberi e le sue salse

Roll di branzino al vapore ripieno di verdure e salsa di pesce 

Dolce Red Velvet

PRICE  € 45 a Pax

MENU CARNE

Tartare di vitello con mandorle e capperi salsa di acciughe e scarola liquida

La parmigiana 

Risotto mantecato al parmigiano e scaccio croccante 

Tortelli di ricotta su ragù di maialino nero al coltello 

Sella di agnello, il suo fondo e patate arrosto

Dolce red Velvet

BEVERAGE

Acqua naturale e frizzante

Vino rosso/bianco cantine Siciliane

PRICE  € 45 a Pax

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N.B. La Tonnara Florio

E’ possibile prenotare contattandoci al +39 3475629783

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