Vi aspettiamo Giovedì 8 Dicembre 2022
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Menu

PRANZO

Aperitivo

Flute di prosecco

Degustazione di finger food (rollatina di pesce spada al pistacchio, Pastellati delle feste, Tonno

scottato con cipolla rossa di Tropea)

Antipasto

Tentacolo di polpo scottato su crema di patate aromatizzate allo zenzero

Filetto di triglia marinato al mandarino

Carpaccio di baccalà affumicato

Fasolari gratinate al profumo di basilico

Primi

Risotto alla mediterranea con frutti di mare

Maltagliati con salicornia e rana pescatrice

Secondi

Trancio di ricciola al pomodoro secco

Gamberoni rossi di Mazara (2)

Caponata bianca di mele e melanzane

Dessert

Frutta di stagione

Cassata Siciliana

Caffè, amari, grappe e limoncello

Acqua

Vino di cantina Siciliana

60.00 € menù Bambino € 25,00